Cava Giró Ribot Spur Brut Reserva 0,75l

Táto špeciálna suchá Cava bola vyrobená iba za použitia cukru, ktorý sa vyskytuje prirodzene v hrozne. Chuťovo veľmi pripomína štýl Champagne.

Výrobný proces Giró Ribot Spur Brut Reserva:

Inovatívna metóda: Na výrobu Spur Brut Reserva sa používajú iba cukry z rovnakého hrozna. Ide o unikátnu cavu, kde 100% cukrov pochádza zo samotného hroznového muštu.

Typ : Cava Brut Reserva

Zrenie vo fľaši : 24 mesiacov

Odroda hrozna : 50 % Xarel·lo, 30 % Chardonnay, 20 % Parellada

Podiel alkoholu : 12 % obj.

Ideálna teplota : 6 – 8 °C

Zber : Ručný zber od polovice augusta do konca septembra. Hrozno z výberu našich viníc vo veku od 20 do 30 rokov.