Juillet Lallement Sélection Brut 0,75l 12%

Juillet Lallement Sélection Brut je rafinovaným spojením niekoľkých zberov odrôd viniča Pinot Noir a Chardonnay z terroir Verzy a Sillery, obe klasifikované ako Grand Cru.

Vapencova pôda pochádzajúca z doby kampánskej. Pôda z Montagne de Reims pochádza z poslednej zachovanej sedimentácie veľrýb, to sa datuje približne pred 70 miliónmi rokov. Táto pôda umožňuje dokonalé odvádzanie vody. Vinohrady sú orientované sa sever až severozápad.

Priemerný vek viniča je 35 rokov.
Hustota výsadby: 8 500 viniča na hektár.
Ručný zber v septembri.
Zrenie v sudoch 6 až 24 mesiacov po zbere.
Odležene na kaloch 24 mesiacov.

Toto svieže a vyvážené šampanské odhaľuje vôňu citrusových plodov a bielych kvetov. Skvele sa bude hodiť ako aperitív alebo počas jedla.