Patridom Selección Exclusiva 12Y 0,7l 40% GBX

Podrobný popis

Patridom Selección Exclusiva 12Y (bývalé Esclavo 12) je luxusný solera blend, ktorý dokonale reprezentuje typickú španielsku školu výroby rumu – je jemný, podmanivo sladký a neuveriteľne prístupný. Tento rum sa rodí v Dominikánskej republike, kde cukrová trstina nasáva silu karibského slnka. Destilát následne prechádza dlhým procesom zrenia v dvoch typoch sudov: z amerického bieleho duba a francúzskeho duba. Kombinácia týchto drevín po dobu 6 až 12 rokov dodáva rumu mimoriadnu komplexnosť a zaoblenosť, pričom tropické podnebie celý proces výrazne urýchľuje a zintenzívňuje. Výsledný blend miešajú dánski majstri zo spoločnosti 1423 do dokonalej harmónie pri sile 40 % alkoholu.

Rum sa v pohári prezentuje krásnou, tmavou jantárovou farbou so zlatistými odleskami a vysokou viskozitou.
Vo vôni Patridom Selección Exclusiva okamžite nastupuje teplá a sladká vlna maslového toffee karamelu, pražených vanilkových strukov a zrelého exotického ovocia, ktoré dopĺňa jemný závan kokosu a včelieho vosku.
Chuť na jazyku je čistá poézia pre milovníkov jemnejších profilov. Je zamatovo hladká, plná a krémová – dominujú v nej tóny hnedého cukru demerara, vanilkového krému, sušených hrozienok a mliečnej čokolády, ktoré sú v závere elegantne vyvážené jemnou korenistosťou a drevitosťou dubového sudu.
Dozvuk je dlhý, hrejivý a príjemne sladkastý.
Vďaka elegantnému darčekovému baleniu (GBX) je tento rum fantastickým tipom na darček pre pokročilých "kávičkárov", ale aj pre tých, ktorí s prémiovými rumami len začínajú.

📍 Miesto: San Pedro de Macorís, Dominikánska republika (destilácia a zrenie), fľašované v Dánsku
🏭 Výrobca: 1423 World Class Spirits (Oliver & Oliver destiláty)
🌍 Súradnice: 18.4611° N, 69.3122° W (Dominikánska republika) & 55.3956° N, 10.3883° E (Odense, Dánsko)