Zamatovo jemná, bohatá a celosvetovo nesmierne populárna zlatá tequila priamo zo srdca mexického štátu Jalisco. Olmeca Reposado Gold predstavuje dokonale zaoblený destilát, v ktorom sa divoká sila modrého agáve harmonicky spája s hrejivými tónmi medu, vanilky a dubového dreva, ktoré získala vďaka poctivému odpočinku v sudoch.
Podrobný popis
Olmeca Reposado Gold patrí k najpredávanejším zlatým tequilám na svete a je skutočným synonymom pre prémiovú barovú zábavu a energické párty noci. Pochádza z vysoko položeného regiónu Los Altos v štáte Jalisco, kde úrodná červená pôda bohatá na minerály dodáva modrému agáve (Agave Tequilana Weber) jeho charakteristickú sladkosť a plnosť. Srdcia agáve sa po ručnom zbere pomaly pečú v tradičných tehlových peciach a po destilácii v medených kotloch putuje destilát na zrenie do sudov z amerického bieleho duba, najčastejšie po bourbone. Proces odpočinku (reposado) trvajúci niekoľko mesiacov tequilu nádherne zjemní, zaoblí jej hrany a prepožičia jej lákavú zlatistú jantárovú farbu. Pri príjemnej sile 35 % alkoholu ponúka mimoriadnu hladkosť. Je vynikajúcou voľbou ako čistý shot so škoricou a pomarančom, no rovnako dobre poslúži ako bohatý základ, ktorý posunie koktaily ako Margarita či Tequila Sunrise na úplne novú úroveň.
Vo vôni sa otvára teplá, bohatá a príjemne sladkastá aróma, kde popri vôni vareného modrého agáve jasne vystupujú lahodné tóny krémového karamelu, vanilky a medu, jemne podčiarknuté dymovým závanom a drevitou korenistosťou duba.
Chuť je zamatovo mäkká, plná a výborne vyvážená – na jazyku dominuje prirodzená sladkosť agávovej šťavy prepletená s tónmi toffee, sladkého drievka a vanilkového krému. V pozadí sa prejavuje jemný dotyk čierneho korenia a ušľachtilého dreva.
Záver je stredne dlhý, čistý a príjemne hrejivý, s pretrvávajúcim jemným a suchším dozvukom medového duba a korenistého agáve.
📍 Miesto: Arandas, Jalisco, Mexiko
🏭 Pálenica: Destilería Colonial de Jalisco (Pernod Ricard)
🌍 Súradnice: 20.7042° N, 102.3456° W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tequila |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.2 kg |
| EAN: | 0080432115985 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.