Ručne vyrábaný klenot z britského ostrova Wight. Mermaid Gin spája silu morského feniklu, sviežosť citrónovej kôry a jemnosť chmeľu v ikonickej fľaši pripomínajúcej šupiny morskej panny.
Podrobný popis
Mermaid Gin pochádza z jedinej destilérie na ostrove Wight (Isle of Wight Distillery) a je stelesnením čistoty mora a divokej pobrežnej prírody. Tento gin sa vyrába v malých dávkach z desiatich eticky získaných botaník. Najvýraznejšou z nich je „morský fenikel“ (Rock Samphire), miestnymi prezývaný ako „morská panna“, ktorý sa zbiera priamo na skalnatom pobreží ostrova. Ten dodáva ginu špecifickú mineralitu a jemne slaný dozvuk.
Chuťový profil dopĺňa sicílska citrónová kôra, zrnká raja a lokálny chmeľ (odroda Boadicea), ktorý ginu prepožičiava nečakanú krémovosť a jemné kvetinové tóny. Pri obsahu 42 % alkoholu je gin dokonale vyvážený – na začiatku svieži a citrusový, v strede borievkový a v závere príjemne korenistý s nádychom morského vzduchu. Litrové balenie v nádhernej, udržateľnej fľaši (bez plastov) je nielen estetickým zážitkom, ale aj praktickou voľbou pre milovníkov prémiového Gin & Tonic. Najlepšie chutí s plátkom grapefruitu a vetvičkou čerstvého rozmarínu.
📍 Miesto: Ryde, Ostrov Wight, Anglicko
🏭 Pálenica: Isle of Wight Distillery
🌍 Súradnice: 50.7122° N, 1.1444° W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Gin |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.6 kg |
| EAN: | 5060508970514 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.