Druhé vydanie limitovanej single malt whisky v plnej sudovej sile z nezávislej farmárskej pálenice Lochlea v regióne Lowland. Prináša nekompromisný, nesmierne bohatý a koncentrovaný zážitok, v ktorom sa naplno prejavuje sila stopercentne vlastného jačmeňa a precízne vybraných sudov.
Podrobný popis
Lochlea Cask Strength Batch 2 posúva vlajkový profil tejto mladej rodinnej destilérie z Ayrshire na úplne novú úroveň intenzity. Na rozdiel od štandardných edícií nebola táto whisky pred fľašovaním riedená vodou, vďaka čomu si zachovala masívny a hutný charakter. Master Blender John Campbell pre toto druhé vydanie (Batch 2) vybral špecifickú kombináciu sudov – hlavnú časť tvoria prvoplnené sudy po americkom bourbone (first-fill Bourbon casks) a sudy po španielskom sherry Oloroso (first-fill Oloroso Sherry casks). Celý proces od zberu vlastného jačmeňa až po finálne stáčanie prebehol priamo na farme Lochlea.
Vo vôni sa otvára explózia sladkých tónov, v ktorej dominujú pečené jablká so škoricou, hustý sirup, hnedý trstinový cukor a bohatá stopa sušeného ovocia spolu s vôňou teplého sladu.
Chuť je masívna, viskózna a hrejivo intenzívna – na jazyku okamžite nastupujú tóny čierneho korenia, zázvoru, sladkého drievka, tmavého karamelu a horkej čokolády s ovocným podtónom slivkového lekváru.
Záver je mimoriadne dlhý, bohatý a korenistý, s pretrvávajúcim hrejivým dozvukom vanilky, pražených orechov a dubového dreva.
Fľašuje sa bez filtrácie za studena, bez pridaných farbív a pri poctivej sudovej sile 60 %.
📍 Miesto: Craigie, Kilmarnock, Ayrshire, Lowland, Škótsko
🏭 Pálenica: Lochlea Distillery
🌍 Súradnice: 55.5186° N, 4.4361° W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.2 kg |
| EAN: | 5065008253389 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.