Svieži a exotický rum z ostrova Maurícius v 0,7l balení. Lazy Dodo (40 %) spája v sebe starostlivo starené rumy z čerstvej šťavy cukrovej trstiny aj melasy, čím ponúka bohatý profil s tónmi exotického ovocia, citrusov a dubového korenia.
Podrobný popis
Lazy Dodo Rum je oslavou jedinečného terroiru a prírodného bohatstva ostrova Maurícius, ktorý sa nachádza v Indickom oceáne. Názov rumu odkazuje na vyhynutého vtáka Dodo (dronte maurícijský), ktorý bol ikonickým obyvateľom tohto ostrova. Tento rum bol vytvorený spojením dvoch uznávaných rodinných tradícií – destilérie Grays na Mauríciu a francúzskeho spirit doména Milhade.
Výrobný proces je výnimočný tým, že kombinuje rumy vyhotovené z čerstvej trstinovej šťavy (typ agricole) aj z vysoko kvalitnej melasy. Nápoj zreje až 12 rokov v rôznych typoch sudov – prevažne v novom francúzskom dube, sudoch po bourbone a sudoch po sirupovom víne. Tento premyslený postup starenia dodáva rumu mimoriadnu komplexnosť, sviežosť a vyváženú sladkosť bez potreby pridávania masívneho množstva cukru.
Štýlová fľaša so sympatickým motívom spiaceho vtáka Dodo okamžite pritiahne pozornosť a prinesie tropickú náladu do každého baru.
Vo vôni sa otvára svieži a intenzívny buket s tónmi zrelého manga, ananásu, citrusovej kôry, karamelu a jemného drevitého korenia. Chuť na jazyku je zamatovo hladká, plná a svieža, s akcentmi marakuje, vanilky, pražených orieškov a jemného dubového dymu. Záver je stredne dlhý, ovocný a hrejivý. Skvele chutí samostatne s kockou ľadu alebo ako základ pre exotické miešané nápoje.
📍 Miesto: Pamplemousses, Maurícius
🏭 Výrobca: Grays Inc. / Lazy Dodo Spirits
🌍 Súradnice: 20.1042° S, 57.5758° V
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rumy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.9 kg |
| EAN: | 6091023020780 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.