Tradičný, vysokopercentný tmavý jamajský rum v 0,7l balení. Coruba Jamaica (74 %) je plný Overproof rum s bohatou esterovou arómou, tónmi melasy, karamelu, korenia a výrazným hrejivým charakterom.
Podrobný popis
Coruba Jamaica 74 % je legendárny vysokopercentný (Overproof) tmavý rum, ktorý stelesňuje pravý, neskrotený charakter jamajského paliarenstva. Značka Coruba vznikla spojením slov "Compagnie Rhum Jamaïque" a jej tradícia je úzko spätá so slávnou jamajskou destilériou J. Wray & Nephew.
Tento rum sa vyrába z vybranej jamajskej cukrovej trstiny tradičnou kotlíkovou (Pot Still) aj stĺpovou destiláciou. Zreje v malých dubových sudoch v podmienkach karibského podnebia, vďaka čomu získava tmavú jantárovo-hnedú farbu a mimoriadne hlboký chuťový profil. S obsahom alkoholu 74 % predstavuje silný destilát určený najmä pre profesionálnych barmanov a znalcov, ktorí hľadajú intenzívnu chuťovú bázu pre zložitejšie koktaily.
Fľaša s klasickým dizajnom odkazuje na tradičné karibské rumové dedičstvo.
Vo vôni dominuje silný, vyprážaný esterový buket s tónmi tmavého karamelu, trstinovej melasy, prezretého exotického ovocia a výrazného dubového korenia. Chuť na jazyku je mimoriadne intenzívna, plná a hrejivá, s akcentmi praženej kávy, kakaa, sušených hrozienok a dymu. Záver je silný, neobyčajne dlhý a korenistý. Vzhľadom na vysoký obsah alkoholu sa odporúča podávať najmä ako kľúčová ingrediencia do ikonických tiki koktailov (napr. Zombie či Mai Tai) alebo na efektne flotovanie (floater) na vrch nápojov.
📍 Miesto: Kingston, Jamajka
🏭 Výrobca: J. Wray & Nephew / Rum Company Basel
🌍 Súradnice: 17.9714° N, 76.7928° W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rumy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.9 kg |
| EAN: | 7610304100714 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.