Unikátna limitovaná edícia single malt whisky z pálenice Benromach, destilovaná v roku 2012. Exkluzívne zrenie v panenských dubových sudoch, ktorých drevo bolo sušené v špeciálnej sušiarni (kiln dried), dodáva tejto whisky neobyčajne intenzívny drevitý charakter, hlbokú sladkosť a hrejivé korenie.
Podrobný popis
Benromach 2012 Virgin Oak Kiln Dried predstavuje odvážny experiment pálenice zo Speyside, ktorý naplno odhaľuje intenzívny vplyv panenského duba na charakter destilátu. Na rozdiel od tradičných plnení táto whisky dozrievala výhradne v sudoch z amerického bieleho duba, ktorých drevo prešlo procesom sušenia v sušiarni (kiln dried). Tento technologický postup pomáha v dreve uzamknúť špecifické cukry a triesloviny, ktoré sa následne pretavujú do výsledného profilu whisky.
Vo vôni dominujú bohaté tóny vanilkového struku, hnedého cukru a pečeného banánu, ktoré dopĺňa jemný dymový podtón. Chuť je plná a komplexná, charakterizovaná sladkými maslovými sušienkami, javorovým sirupom a hrejivým dotykom škorice s klinčekmi. Fľašovanie pri sile 46 % bez filtrácie za studena zaručuje, že si whisky zachováva svoju plnú textúru a autentický záver s dozvukom praženého sladu a dubového dymu.
📍 Miesto: Forres, Moray, Speyside, Škótsko
🏭 Pálenica: Benromach Distillery
🌍 Súradnice: 57.6143° N, 3.6019° W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Whisky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.2 kg |
| EAN: | 5020613094734 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.