Najslávnejší biely rum sveta vo veľkom 1l balení. Bacardi Carta Blanca je ľahký, suchý a dokonale vyvážený rum, ktorý je srdcom legendárnych koktailov Mojito a Cuba Libre.
Podrobný popis
Bacardi Carta Blanca je synonymom pre kvalitný biely rum a základným stavebným kameňom svetovej barmanskej kultúry. Príbeh tohto destilátu sa začal písať v roku 1862 na Kube, kde rodina Bacardí zmenila vnímanie rumu z drsného nápoja námorníkov na jemnú, aristokratickú liehovinu. Dnes sa kvôli historickým udalostiam vyrába v Portoriku, no pôvodná tajná receptúra a prísne výrobné postupy zostali nezmenené. Rum sa destiluje z melasy a následne odpočíva v starostlivo vybraných vypálených sudoch z amerického bieleho duba.
To, čo robí Bacardi Carta Blanca výnimočným, je záverečná dvojitá filtrácia cez tajnú zmes dreveného uhlia. Tento proces odstráni jantárovú farbu získanú zo sudov, no ponechá destilátu jeho jemnú štruktúru a charakter.
Vo vôni dominujú ľahké tóny čerstvej trstiny, citrusov, zeleného jablka, marcipánu a jemný závan vanilky.
Chuť na podnebí je čistá, suchá, stredne plná a nesmierne osviežujúca – spájajú sa v her tóny citrusového ovocia, mandlí, kokosu a korenia.
Záver je krátky, svieži a príjemne hladký. Vďaka svojmu neutrálnemu, no rafinovanému profilu neprebije ostatné ingrediencie, čo z neho robí dokonalý základ pre miešané nápoje ako Mojito, Daiquiri, Cuba Libre či Piña Colada.
📍 Miesto: Cataño, Portoriko (Karibik)
🏭 Pálenica: Casa Bacardi (Bacardi Corporation)
🌍 Súradnice: 18.4619° N, 66.1389° W
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rumy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.5 kg |
| EAN: | 5010677012850 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.