Moltés Alsace Tradition Crémant
Silná a intenzívna, vyžaduje trochu trpezlivosti, kým ohlási vôňu kôstkového ovocia, ríbezlí a malín. Prevzdušnenie potom odhalí nádych mäty, ktorý prináša sviežosť.
Na podnebí je prítomný vínny charakter tohto cuvée s výraznou žuvateľnosťou, hodvábnou, mastnou štruktúrou a niektorými gurmánskymi tónmi čerešní v brandy. Mentol a citrusy spájajú teplý záver.
Víno, ktoré nie je technicky suché, ale ktorého cukry nie sú na podnebí príliš badateľné a počas zrenia vo fľaši sa integrujú.
Párovanie s jedlom
– Malá riečna ryba s paradajkovou šťavou.
– Teľacia pečeň na panvici flambovaná s čerešňou…
TERROIR
PORADENSTVO
Víno, ktoré nie je technicky suché, ale ktorého cukry nie sú na podnebí príliš badateľné a počas zrenia vo fľaši sa integrujú.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.