Elegantná zlatistá farba a jemné bublinky. Vôňa je otvorená, zrelá s náznakom ovocného želé s pomarančom a broskyňou. Po chvíľke odvetrania nasledujú náznaky fialiek s jemnými drevitými tónmi a čerstvým exotickým ovocím. Záver je bohatý na ovocie (mandarínky, biela broskyňa a pomaranč) s minerálnym a chlebovým záverom.
Mocné a pikantné šampanské, ktoré sa bude skvele hodiť k filé zo šťuky na bielom masle.