Začiatkom roku 1900 do Ameriky, v rokoch prohibície, prichádza Talian Giuseppe Gasco, známy ako Joseph. Ako emigrant a začína pracovať vo firme svojho strýka, ktorá nelegálne vyrába a distribuuje alkohol. Keď si všimol nízku kvalitu a zlú chuť liehovín, ktoré v tom čase kolovali, rozhodol sa využiť znalosti, ktoré sa naučil od svojho otca lekárnika pri príprave tonikov a vytvorí sériu nápojov, ktoré namieša, aby boli koktaily lepšie. J.Gasco, známy v kluboch New Yorku ako „Gallo Man“, pretože pochádza z Gallipoli, pokračuje vo svojej produkcii aj po skončení prohibície. Receptúra tonicovej vody súčasnej talianskej spoločnosti J.Gasco čerpá inšpiráciu z originálu legendárneho pašeráka. Všetky produkty J.Gasco sa vyznačujú 100% talianskym pôvodom a použitím prírodných surovín, bez konzervantov a umelých farbív. Etiketa na fľaši vzdáva hold legendárnemu „Gallo Manovi“.
Zloženie: Voda, cukor, oxid uhličitý, kyselina citrónová, prírodná dochucovadlá, chinín hydrochlorid.
Môže obsahovať stopy lepku.