RHUM AGRICOLE EXTRA VIEUX
2006 | GRAND MILLÉSIME | SINGLE CASK | ČISTÉ DUBOVÉ SUDY
Tento HSE Extra Vieux Single Cask 2006 je skvelý vintage (agricole) poľnohospodársky rum z Martiniku.
Vyrába sa v liehovare Simon a je to rum, ktorý bol destilovaný v kreolskej kolóne predtým, ako strávil dlhých 15 rokov vo francúzskych dubových sudoch, pod drobnohľadom pivničného majstra Lionela Lampina.
Rum zrejúci od júna 2006, fľašovaný v novembri 2021 z jedného 400-litrového suda. Každá fľaša označená dvojitým číslovaním.
Degustačné poznámky
Vôňa sa otvára explóziou vôní, kde sa empyreumatické tóny kakaa, kávy, blond tabaku prelínajú v ovocnom šialenstve sušených sliviek, dulí a vareného ovocia.
Chuť okrúhla, ponúka veľmi jemný a elegantný zážitok.
Záver Ovocný a jemne korenistý.