Big Peat 12 yo 0,7l 46%

Big Peat je tzv. blended malt, teda miešaná whisky vyrobená miešaním sladových whisky z rôznych liehovarov. The Big Peat, ako už názov napovedá, stvorený pre milovníkov údených chutí. Štyri liehovary na ostrove Islay, známe svojou rašelinovou whisky, dodávajú svoje suroviny: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a Port Ellen. Keďže Port Ellen už nefunguje (cena každej fľaše začína od cca 500 €). Big Peat je naozaj špeciálna miešaná sladová whisky.
Túto 12-ročnú edíciu namiešali zo štyroch distilériek z Islay, pričom každá základná whisky zrela najmenej 12 rokov na ikonickom ostrove.

Mierne uhoľný, rašelinovo-dymový charakter, ktorý ukrýva aj charakteristický vzduch s morskou soľou, vás pozýva na klasické, no zároveň špeciálne dobrodružstvo na ostrove Islay.

Nefiltrovaná za studená, bez pridaných farbív.

Farba: svetlo zlatá
Vôňa: slaná, svieža, rašelinová
Chuť: dub, uhlie, dym,
Záver: dlhý a pretrvávajúci, hnedý cukor, dym, popol