VS 3 Kors Fine Cognac je mladá zmes eaux-de-vie od Bache Gabrielsen. Zmes pozostáva zo 75 % Fins Bois eaux-de-vie, pričom zvyšných 25 % bolo vybraných z Grande Champagne a Petite Champagne. Tento veľmi špeciálny koňak zreje v priemere 4 roky, kým je pripravený na plnenie do fliaš. Tento VS, ktorý sa môže pochváliť sviežimi a ovocnými príchuťami, je ideálnym miestom, kde začať, ak ste vo svete degustácie koňaku nováčik, no osviežujúci pôžitok pre tých, ktorí majú skúsenosti s chuťou.
Nórsko bolo v rokoch 1916 až 1926 pod prohibíciou, čo sťažovalo zakladateľovi spoločnosti Thomasovi Bache-Gabrielsenovi podnikať vo svojej domovskej krajine.
Počas tohto obdobia sa dal zakúpiť alkohol iba v lekárňach. Thomas Bache-Gabrielsen mal geniálny nápad nahradiť tradičné Tri hviezdy Tromi červenými krížmi. Tie sú na etiketách dodnes, no v bielej farbe.
Bache Gabrielsen je koňakový dom, ktorý v súčasnosti prevádzkuje Hervé Bache-Gabrielsen, ktorý je štvrtou generáciou, ktorá prevzala laná rodinného podniku. Maison Bache Gabrielsen, ktorý prijal moderné štandardy a zároveň zostal pravdivý k tradičným koreňom značky, by mal byť vysoko ocenený za svoj úspech najmä na medzinárodnom trhu. V súčasnosti je Maison Bache Gabrielsen jednou z najvyhľadávanejších značiek v Nórsku a ďalších škandinávskych krajinách. S jeho elegantným dizajnom fliaš, remeselným spracovaním a uznávaným savoir-faire – je ťažké neobdivovať tento jedinečný koňakový dom so všetkou jeho slávou.
Farba je sýto jantárová.
Chuť je mladá, ovocná, guľatý punc – mierne vyvážená charakterom Grande Champagne.
Záver je na VS skôr hladký a opäť ovocný.